Vernetzungsstelle Schulverpflegung

Lehrkräftefortbildung zum Ernährungsführerschein

Der Ernährungsführerschein des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) ist ein praxiserprobtes Konzept zur Ernährungsbildung in der Grundschule und kann eigenständig durch die Lehrkräfte umgesetzt werden. Foto: © BZfE/BLE Die Fortbildung gibt einen grundlegenden Einblick in das Unterrichtsmaterial und -konzept des Ernährungsführerscheins, gibt Tipps zur Umsetzung und legt einen Schwerpunkt auf Themen einer nachhaltigen Ernährung. Ziel der Fortbildung ist es, die Teilnehmenden zu befähigen, das Unterrichtskonzept Ernährungsführerschein in der eigenen Schule durchzuführen. Und das Besondere: Für die Umsetzung der Unterrichtseinheiten wird keine Lehrküche gebraucht – alles kann im Klassenzimmer stattfinden.

Hessischer Tag der Schulverpflegung 2019

Es ist wieder soweit – am 25. September 2019 geht der hessische Tag der Schulverpflegung unter dem bundesweiten Aktionsmotto „Vielfalt schmecken und entdecken“ in eine neue Runde. Alle hessischen Schulen sind eingeladen, sich an diesem Aktionstag zu beteiligen. Der Hessische Tag der Schulverpflegung bietet in diesem Jahr Schulen, Eltern, Caterern und Schulträgern einen Anlass, das Thema Nachhaltigkeit in der Schulverpflegung in den Mittelpunkt zu stellen und mit vielfältigen und spannenden Projekten zu begleiten.

Anmeldung geschlossen: Fachtag „Pausen- und Mittagskonzept. Ganztagsschule gesund gestalten"

Bitte beachten Sie, dass die Veranstaltung bereits ausgebucht und die Warteliste auch geschlossen ist. Unter dem Titel „Pausen- und Mittagskonzept" Ganztagsschule gesund gestalten- findet am 27. März 2019 erstmalig ein gemeinsamer landesweiter Fachtag der Serviceagentur "Ganztägig lernen" Hessen und der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen in Frankfurt am Main statt. Dieser Fachtag mit einem vielfältigen Angebot wendete sich an alle Professionen , die im Ganztag und im Pakt für den Nachmittag arbeiten. Ziel ist es, die Teilnehmerinnen und Teilnehmer dabei zu unterstützen, Ideen für die Umsetzung von Pausen- und Mittagskonzepten zu entwickeln sowie die Gesundheitsförderung und Ernährungsbildung an der eigenen Schule voranzutreiben .