Der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen ist aktueller denn je. Wie er in der Schulverpflegung der Ganztagsschule gelingen kann, erfuhren die Teilnehmenden einer Online-Fortbildung in Hessen. Den kompletten Bericht "Ganztag und Lebensmittelwertschätzung: Jeder Schritt zählt" von Stefan Lüke finden Sie auf ganztagsschulen.org
Alle Informationen, wie Vortragsinhalte und Dokumentationen der Veranstaltung, finden Sie hier.